Sức khỏe và sự an toàn của trẻ luôn là ưu tiên hàng đầu. Vì vậy, Trường Mầm non Hải An đặc biệt chú trọng công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổ chức ăn bán trú.
Kiểm soát thực phẩm đầu vào: Thực phẩm được kiểm tra về nguồn gốc, số lượng, chất lượng, độ tươi ngon và hạn sử dụng trước khi tiếp nhận; thực phẩm không đảm bảo yêu cầu không được đưa vào chế biến.
Đảm bảo quy trình chế biến: Các khâu sơ chế – chế biến – chia ăn – vệ sinh dụng cụ được thực hiện nghiêm túc; thực phẩm sống và chín được phân loại, bảo quản phù hợp, hạn chế nguy cơ nhiễm chéo.
Đảm bảo dinh dưỡng: Nhà trường thường xuyên rà soát, xây dựng thực đơn đa dạng, cân đối các nhóm chất, phù hợp với độ tuổi và nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.
Kiểm soát bữa ăn: Thực hiện kiểm tra định lượng, chất lượng món ăn và quy trình chia ăn; giáo viên hướng dẫn trẻ rửa tay, ăn uống đúng cách, đồng thời theo dõi trẻ trong suốt giờ ăn.
Tăng cường kiểm tra, giám sát: Ban Giám hiệu thường xuyên kiểm tra các khâu từ tiếp nhận thực phẩm đến tổ chức giờ ăn tại lớp, kịp thời nhắc nhở, điều chỉnh những vấn đề còn hạn chế.
Nhà trường cũng mong phụ huynh cùng phối hợp: lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thực hiện ăn chín uống sôi, giữ vệ sinh cá nhân cho trẻ và thông báo kịp thời cho giáo viên về các vấn đề liên quan đến sức khỏe, dị ứng thực phẩm của trẻ.
Mỗi bữa ăn an toàn là một hành động yêu thương!
Trường Mầm non Hải An cam kết tiếp tục thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng chăm sóc – nuôi dưỡng, góp phần mang đến cho trẻ những bữa ăn an toàn, đủ chất và những ngày đến trường khỏe mạnh, hạnh phúc.
TRƯỜNG MẦM NON HẢI AN
An toàn cho trẻ – Niềm tin của phụ huynh – Trách nhiệm của nhà trường!
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português