TRƯỜNG MẦM NON HẢI AN – CHUNG TAY NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG BỮA ĂN HỌC ĐƯỜNG 
Thực hiện mục tiêu đảm bảo an toàn, dinh dưỡng và chất lượng bữa ăn cho trẻ, sau quá trình kiểm tra, rà soát thực tế bữa ăn tại các lớp, Ban Giám hiệu cùng các bộ phận cốt cán của Trường Mầm non Hải An đã tổ chức cuộc họp xây dựng và điều chỉnh thực đơn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng, độ tuổi và tình hình thực tế của trẻ.
Tại cuộc họp, nhà trường tập trung rà soát các nội dung: cơ cấu bữa ăn, định lượng thực phẩm, sự đa dạng của món ăn, cách phối hợp các nhóm thực phẩm và mức độ phù hợp với khẩu vị của trẻ. Trên cơ sở đó, thực đơn được nghiên cứu, điều chỉnh theo hướng đa dạng, cân đối, tăng cường thực phẩm giàu dinh dưỡng, hạn chế sự trùng lặp món ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng và hấp thu tốt hơn.
Theo Quyết định số 2195/QĐ-BGDĐT ngày 10/8/2022 của Bộ Giáo dục và Đào tạo về hướng dẫn tổ chức bữa ăn học đường, bữa ăn của trẻ cần được xây dựng khoa học, bảo đảm cung cấp đầy đủ và cân đối các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết.
4 nhóm chất dinh dưỡng quan trọng gồm: chất bột đường – chất đạm – chất béo – vitamin và khoáng chất, được phối hợp linh hoạt qua các loại thực phẩm đa dạng trong từng bữa ăn.
Với phương châm “Bữa ăn đủ chất – trẻ khỏe, trẻ vui – phụ huynh an tâm”, Trường Mầm non Hải An tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, giám sát từ khâu lựa chọn thực phẩm, chế biến, chia ăn đến tổ chức giờ ăn tại các lớp; đồng thời lắng nghe ý kiến của giáo viên và theo dõi thực tế mức độ ăn của trẻ để kịp thời điều chỉnh.
Mỗi bữa ăn không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn góp phần hình thành cho trẻ thói quen ăn uống khoa học, văn minh và tình yêu đối với những món ăn lành mạnh.
Chăm sóc một bữa ăn hôm nay – vun đắp sức khỏe và sự phát triển toàn diện cho trẻ ngày mai!
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português